МИКО 12 е компания, предлагаща широка гама от висококачествени суровини за хляб и сладкарски изделия, произведени в Италия.

Брауни

 

IRCA BROWNIES CHOC гр 1.000
Студена вода гр 250
Разтопено масло гр 250-300

 

Разбийте IRCA BROWNIES CHOC и водата с миксер на средна скорост за 2-3 мин., след което добавете разтопеното масло. Изсипете сместа в подходяща форма, която е била предварително намазнена и набрашнена или върху хартия за печене (4.000-4.500g от сместа за 60×40 cm форма). По желание може да сложите орехи, бадеми или лешници на дъното на формата преди да изсипите сместа. Печете на 180-190°C (за традиционни фурни) или 170-180°C (за вентилационни фурни) за 30-35 минути.