МИКО 12 е компания, предлагаща широка гама от висококачествени суровини за хляб и сладкарски изделия, произведени в Италия.

БЯЛА НУГА ТРЮФЕЛ

 

Рено Бял 38/40 – 450 гр. (Или Бианканеве Плюс)

Джойкрем Торончино – 600 гр.

Ликьор Ванилия или Вода – 50-60 гр.

Скаджилета или Кодета

 

 

Разтопете шоколада на 40°, добавете Джойкрема Торончино и ликьора и смесете до като получите гъсто тесто.

Оставете за 10 минути и оформете малки топки.

Декорираме с Бианканеве Плюс или темпериран Рено Бял, а после със скаджилета или кодета.

Съхранява се на сухо и хладно място (15-20°).