ВИНЕНИ ПРАЛИНИ ПОРТО

Рено Бял 38/40 – 650гр.

Сметана – 200 гр.

Вино Порто – 100-120 гр.

Разтопяваме Рено Бял на 45°. Смесваме сметаната с виното и добавяме към шоколада бавно. Бъркаме с миксер докато се получи кремова текстура.

Оставя се в хладилник за минимум един час преди да се затвори пралината с шоколада.