МИКО 12 е компания, предлагаща широка гама от висококачествени суровини за хляб и сладкарски изделия, произведени в Италия.

ЛЕШНИКОВ КРЕМИНО

 

Рено бял – 1000 гр.

Какаово масло – 200 гр.

Лешникова паста – 800 гр.

Гранулиран лешник – 150 гр.

 

 

Разтопяваме Рено бял и Какаовото масло на 45°. Добавяме Лешниковата паса и Гранулирания лешник и изсипваме в силиконови форми. Оставят се в хладилник за няколко минути докато изстинат и ги вадим.

Щом стигнат стайна температура покриваме с темпериран течен млечен шоколад.