МИКО 12 е компания, предлагаща широка гама от висококачествени суровини за хляб и сладкарски изделия, произведени в Италия.

ТЪМЕН ТРЮФЕЛ

 

Чококрем Дарк ИЛИ Кукикрем Какао – 600 гр.

Рено Дарк 58% – 400 гр.

Гранулиран Лешник – 300 гр.

Ром – 70-100 гр.

(За Декорация: Хепикао, Скаджилета или Темпериран Шоколад Рено)

 

Разтопете шоколада на 45° и смесете с Чококрем Дарк или Кукикрем Какао,  добавете Гранулираният лешник и Рома и ги смесете нежно.

Оформете малки топки в желания размер и декорирайте с Хепикао или темпериран шоколад и Скаджилета Дарк.