МИКО 12 е компания, предлагаща широка гама от висококачествени суровини за хляб и сладкарски изделия, произведени в Италия.

ТЪМЕН ШОКОЛАДОВ БАР С ПАПРИКА

ТЪМЕН ШОКОЛАДОВ БАР С ПАПРИКА

RENO CONCERTO НАТУРАЛЕН 40/42 72% – 1000 гр.

Сладък червен пипер на прах – 2,5 гр.

 

Темперираме RENO CONCERTO НАТУРАЛЕН 72%. Добавяме сладкия пипер като внимаваме при смесването да не влиза въздух. Изсипваме около 50 гр в подходяща форма (11х5см). Разклащаме формата за да предотвератим образуването на въздушни балончета.

Оставяме да се охлади, след което изваждаме готовите барчета.