РИЧАРЕЛИ (Бадемови сладки)
МОГАДОР Премиум – 1 кг
Пудра захар – 300 гр
Белтъци – 80 – 100 гр
Смесете всички съставки в планетарен миксер, докато се получи хомогенна смес.
Оформете хлебчета с диаметър приблизително 2,5 cм.
Поръсете работната повърхност с пудра захар, поставете оформените като хлебчета сладки върху нея, поръсете обилно повърхността им със оюе захар за глазура.
Поставете върху тава за печене предварително покрита с хартия за печене, оставете на сухо място за 2-3 часа, след което изпечете в предварително загрята фурна на 220 ° C за около 10 минути.