Фин крем от шам-фъстък и бял шоколад, за покритие на еклери, понички, печива и др.
Запазва блесъкът си дори и след замразяване. Не се напуква, както и не лепне при стайна температура не лепне. Характеристиките му не се променят от влагата по време на размразяване.
Продуктът не съдържа палмови мазнини!
Начин на употреба
Загрейте до температура 48-50 ° C и разбъркайте добре.
Покрийте желаният продукт на стайна температура с разтоения крем. Оставете покритието да се втвърди.
Разфасовка: 3 кг
