Тъмен шоколад на калети с изразен вкус и съдържание на какао мин.72%. Характеризира се с висока течливост.
Характеристики:
72% какао
Мазнини 40-42%
100% какаово масло
100% натурален екстракт от ванилия
Без глутен
Течливост Висока
Точка на топене 45-50 ° С
Температура на темпериране 30-32 ° C
Разфасовка: 5 кг
