Намелака с "РЕНО Х БЯЛ "
Необходими продукти
200 ГР ПЪЛНОМАСЛЕНО МЛЯКО
10 ГР ГЛЮКОЗА
45 ГР „ЛИЛИ НЕУТРАЛ“ IRCA
16 ГР „ДЖОЙДЖЕЛАТО КОКОС“ IRCA
340 ГР „РЕНО Х БЯЛ“
250 ГР СМЕТАНА 35%
Начин на приготвяне
Оставяме първите четири съставки да заврят леко, след това ги смесваме спомощта на пасатор „РЕНО Х БЯЛ“ IRCA и добавяме студената сметана без да спираме процеса.
Оставяме емулсията да кристализира в хладилник (4-7С) поне 8-10 часа преди разбиване.
